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暮らしのクリップ

家事アドバイザー矢野きくの公式ブログ。しかし仕事のことはあまり書きません。家事とか時短術とか暮らしの便利グッズとかデジタル家事とかたまに紹介します。連載歴:日本経済新聞、PRESIDENT Online、HONDA、東芝、イオン、auほか

ナシレマとロティチャナイ!ゴルフ場のクアラルンプール グルメからスタート #マレーシア0泊3日

マレーシア旅行ブログ(観光グルメ) 旅行ブログ

ナシレママレーシアの朝食【クアラルンプール グルメ】/マレーシア旅行ブログ

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 マレーシアの朝食 ナシレマとロティチャナイをゴルフ場で

1軒目につれてきて頂いたのはクアラルンプールのゴルフ場、クアラルンプール・ゴルフ&カントリークラブ(KUALA LUMPUR GOLF&COOUNTRY CLUB)です。

ゴルフ場のクラブハウスに朝食だけを食べに来るなんて贅沢な♡

 

南さんがちゃちゃっとオーダーしてくださったのはこちら!

 

食べたことない味!ナシレマはマレーシアのソウルフード

はじめにでてきたのはこちらのナシレマ。お米をココナッツミルクで炊いたものです。

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ナシはマレー語でお米。レマは「蒸す」かな?と思いましたがココナッツミルクという意味でした。そのまんまですね。

 

揚げて味が染み込んでいる小魚や豆が入っています。味だけでなく小魚のカリっとした食感もアクセントになっているんですよね!

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反対側には味噌が全面に!

 

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一緒にサンバル(辛いソース)が添えられているのでお好みでかけて、全部を混ぜていただきます!

 

 

ココナッツミルクで炊いたご飯がこんなに美味しいとは思いませんでした!もうほんと絶品!ココナッツミルクというと甘いイメージですが、ナシレマ自体は甘くなく、ココナッツの風味がかすかについて味に深みがでています。

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  ナシレマ、もうね、マレーシアに着いて1食目から暴れだしたい美味しさでした!本当に美味しかった!これが1食目って、このあとはどんな食事が待っているのか怖くなりましたよ

 

 

 

カレーとナンのようでナンでない!ロティチャナイ

そんな暴れているところに出てきたのがもう1品、ロティチャナイです。

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ナンのようにちぎってカレーにつけて食べるのですが、これがパイ生地のように何層にもなっていてサクサクなのです!

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ナシレマとロティチャナイがあるクアラルンプールゴルフ場の朝食メニュー

こんなに美味しい朝食。もうゴルフ場に住みたくなるほどです!

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ロティチャナイ 5.55/ ナシレマ 5.55

これ単位はMYRですか?だとすると約160円?

これはあとで確認して追記します。

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東南アジアの国はフルーツ&フルーツジュースが美味しいのも嬉しいところですよね!

 

私は大好きなマンゴーとベリーがミックスされたマンゴー&ベリーを。マンゴーの見かけは全くないジュースwですが、こちらも美味しかったです!

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クアラルンプール ゴルフ&カントリークラブ DATA

住所:10, Jalan 1/70D, Bukit Kiara, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア

 サイト:Kuala Lumpur Golf & Country Club (KLGCC)

 

ナシレマとロティチャナイを食べた皆のつぶやき

 

 

 

 

 

 

マレーシア クアラルンプールのグルメ「鶏鬨TORIDOKI」

 

 

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