熊本の郷土料理・郷土菓子【いきなり団子】を長寿庵で食す
今回の1泊2日熊本旅行のひとつの目的でもあったのが「熊本の郷土料理を食べまくる」こと。当日はリアルタイムでFacebookなどのSNSに投稿していたのですが、私が熊本に降り立ったことを知った、旦那様が益城町ご出身のお友達からも「いきなりダゴも食べて」とコメントをもらっていました(^^) いきなり団子はいきなりダゴとも言うのですね。
いきなり団子の由来
いきなり団子(いきなりダゴ)とは、Wikipediaによると
短時間で「いきなり」作れるという意味と、来客がいきなり来てもいきなり出せる菓子という意味と、生の芋を調理する「生き成り」(いきなり)という語句の意味が重なっていると言われる。
輪切りにしたサツマイモと餡(小豆あん)を餅(ねりもち)、または小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包み、蒸した食品。
いきなり団子の専門店「長寿庵」
ということで熊本駅にあるいきなり団子の専門店「長寿庵」で いただきました。JR熊本駅の改札を出てすぐ右手にあるので、電車で熊本に着いた方はいきなり食べることができますよ(ベタだけどこのフレーズを入れておきたい欲求にかられました)
長寿庵、店舗に入った左手にいきなり団子が並んでいます。1個139円。
白いきなり団子、紫いきなり団子、黒いきなり団子がありました。「白いきなり団子、紫いきなり団子、黒いきなり団子」3回続けて言ってみて。新たな早口言葉のフレーズになりそうなほどです。
いきなり団子専門店、長寿庵には焼きなり団子というものもありましたよ。
並んでいるいきなり団子だったので冷たいかと思いきや、手にとってみたらホカホカ♡長寿庵の前で記念撮影だけして、少し移動し駅前のベンチでいただきました。
これは紫いきなり団子です。ホクホクのさつまいもが柔らか~い皮で包まれていてモッチモチ。これは美味しいですね!いきなり団子!!
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