6時間保冷OK!熊本空港の冷凍馬刺しとあか牛
熊本旅行中に食べようと思っていたけれど胃袋が限界になり食べられなかった熊本あか牛。どうしても心残りだったので、最後に熊本空港の土産物屋にあった冷凍のあか牛のローストビーフを購入しました。
熊本空港2階 土産物屋に並ぶ馬刺しとあか牛のローストビーフ
・熊本和牛あか牛ローストビーフ 2300円
・特選馬刺し 3240円
ANAのクレジットカード提示で上記より10%引きで購入。
空港で売られている冷凍された食材は保冷袋と保冷剤の効果で6時間まで持ち歩きOKとのことでした。帰ったら冷蔵庫に入れ解凍を。
このように銀色の保冷袋に入っています。
中は細長くて太い保冷剤入り。
4時間かけて帰宅し冷蔵庫にいれ、翌日の昼頃に冷蔵庫から出しましたが、まだ保冷剤は硬く肉も冷凍されたままでした。保冷袋から出し、保冷剤も別の場所に移動させ冷蔵庫の中で解凍していたら夕方頃には食べられる状態に。
馬刺しもあか牛のローストビーフもタレがついたので他に準備する必要がありませんでした。カットして美味しくいただきましたよ。

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