広島のソウルフード ホルモン天ぷら「たかま」口コミメニューやアクセス
絶品のホルモン天ぷら たかま
一泊二日の広島旅行も終わりに近づいてきたときに、Facebookで美味しい情報が入ってきました!ネタフルのコグレさんと広島カープファンらしきおじさんからです。私にぴったりの食べ物があると。
このお二人は私の食の趣味、と言うか私の好きな味、と言うか私の好きな脂をよーく分かってくださってるお二人です。行かなかったら後悔する味が待ってるはずです。
20時出発の高級夜行バス ドリームスリーパーの時間も迫っていましたが、平和記念公園からタクシー飛ばして行きました!ホルモンの天ぷらを食べさせてくれる「たかま」へ。
店内はカウンター席と小上がりになった座敷。先客はいなく店のお母さんたち3名が出迎えてくれました。
店の暖簾をくぐると同時に「あまり時間がないんですけどホルモンの天ぷらをください」とオーダーしていた私。どんだけ食べたいんだ^^;
「それは大変。ホルモンはお任せでいい?」
「もちろん!お任せします!」
「スープは?ホルモン汁」
「それもお願いします!」
「ご飯は?」
「お米はいいです。ホルモンの天ぷらとホルモン汁でお願いします!」
待つこと数分で出てきたのがこちら。目の前に広がるパラダイス♡
ホルモンの天ぷらと白肉の天ぷらです!
このサックサク具合がわかるでしょうか?
見事なホルモンの天ぷら!
コリッとするものもあればトロっとするものも。決して脂でベトベトしたホルモンではなく、トロ~っと濃厚なホルモンがサックサクの天ぷらになっているのです。
お店のお母さんたち3人に囲まれて、「はい、これにつけて」と食べさせていただきました。ポン酢に一味唐辛子をふって、それにホルモンの天ぷらをつけていただきます。
こんな美味しいものが存在していたなんて!時間があればこの5倍は食べられましたね!もうホルモン天ぷらのためだけにでも広島に住みたい!
広島ホルモン天ぷら「たかま」メニュー
たかまのメニュー、焦っていたのでブレブレですみません。
そして店のお母さんは私が食べ終わる頃を見計らって、タクシーを呼んでおいてくださり、最後は店の外まで見送ってくださいました。泣きそう。
ホルモン天ぷらたかま、滞在時間20分弱。天ぷらおまかせとホルモン汁と烏龍茶で1000円ちょっとだったように記憶しています。往復のタクシー代のほうがよっぽどかかってる(笑)でもそれだけの価値がありました!
教えてくださったコグレさん、知らないオジさん、ありがとうございました!
コグレさんの「たかま」記事はこちら▼
広島ホルモン天ぷら たかま 営業時間・アクセスなど
住所:広島県広島市西区都町21-3
電話:082-234-7272
営業時間:11:00〜20:00
定休日:火曜水曜
2016.10.3追加 定休日が変更になったそうです。
アクセス:広島市電2号線で広島駅から広島宮島口行きに乗って観音町下車(約25分)
観音町から徒歩5分