沖縄ポークたまごおにぎり本店でポーク玉子おにぎりを食す #格安沖縄旅行ブログ

ポーク玉子おにぎり本店（沖縄・那覇）

ポーク玉子といえば沖縄のソウルフード。SPAMやTULIPのようなポークランチョンミート（コンビーフの豚バージョン）と玉子焼きをあわせた料理で、ポーク玉子おにぎりはそれをおにぎりに挟んだものですね。ボリュームもあり、ポークの塩気と玉子の甘味がマッチしていて大好きです。

国際通り～公設市場 食堂がんじゅう堂 #格安沖縄旅行ブログ

沖縄一の繁華街・国際通りから公設市場を散歩

今帰仁アグー農家→瀬長島ウミカジテラス→ひめゆりの塔 と行き、一旦那覇空港近くに戻りレンタカーを返却。ここからは大きな荷物は那覇空港のロッカーに入れて、ゆいレール（モノレール）で移動し、繁華街である国際通りに出ました。

作りすぎた豚の生姜焼きの冷凍保存方法

豚の生姜焼きの冷凍保存方法

なぜか今日は私の友人の間で豚の生姜焼きが流行っています。「なぜか」って理由は分かっているのです。昼に美味しそうな生姜焼きを食べた友人がいて、みなそれに触発されてしまっただけ（笑）

で、その中の一人が作りすぎてしまったと言ってますので、簡単な冷凍保存方法をご紹介します。

ひめゆりの塔へ

那覇空港から車で約30分、ひめゆりの塔にも行きました。私はひめゆりの塔には何度か来ているのですが、それでも毎回いろいろと感じるもの、考えることがあります。

瀬長島ウミカジテラス タコライスカフェのきじむなぁでランチ

温泉もオーシャンビューカフェも飛行機も楽しめるウミカジテラス

１泊2日格安沖縄旅行の旅、2日目は早朝から今帰仁アグー農家の高田さんを訪ね、その後那覇空港までもどり早くに帰る友人を見送り、沖縄の新しい観光地ウミカジテラスに行きました。

トラットリア ブカ・マッシモ（門前仲町）肉メニューの嵐！肉好きのためのイタリアン

門前仲町のトラットリア 「ブカ・マッシモ」はあらゆる肉好きを満足させるイタリアン

友人のMURAKAMIさんが足繁く通っている門前仲町のトラットリア　ブカ・マッシモ。写真を見ているだけでもヨダレがでそうなお料理の数々でして、ずっと行きたかったお店にようやく行くことができました！

大沼シェフと女性２名のスタッフの方が丸の内の名店から昨年の春に独立してオープンしたお店だそうです。

期待値高い状態で行きましたのに、ブカ・マッシモにはそれ以上の感動がありました！

道の駅 許田 おすすめはチャーグーメンチカツ #格安沖縄旅行ブログ

休憩にも食事にもおすすめ道の駅許田（きょだ）

今回、早朝の今帰仁アグー農家訪問から、那覇空港に向かう途中の休憩で寄ったのが道の駅許田。

許田IC降りてすぐ、国道58号線沿いです。

今帰仁アグー 高田さんの農場を訪問

今帰仁アグー農家　高田さんにお話をうかがう

今回の沖縄旅行はメインイベントとも言えるのが今帰仁アグーの農場を営んでいる高田さんを訪ねることでした。高田さんの農場は一般的に見学を受け付けているというわけではなく、今回は一緒に行っていた株式会社GRACEの代表・國吉さんのお付き合いがあってうかがうことが実現しました。

沖縄那覇の人気店ハイウェイ食堂のメニューと食べたものたち

 

【ハイウェイ食堂】沖縄那覇で深夜にお腹がすいても大丈夫24時間営業のハイウェイ食堂

沖縄・那覇では一般的なファミレスではない店で24時間営業の店がいくつかありました。その中でも口コミでおすすめされていたのが、ハイウェイ食堂。ステーキから沖縄そばまでとにかくメニューが豊富なので、どんな状態の胃袋の人にもおすすめできるお店ですね。

【長堂屋】 沖縄 アグー豚 口コミでも大人気の今帰仁アグー料理店

沖縄でアグー豚を食べるなら口コミでも人気【長堂屋】おもろまち別邸！今帰仁アグー料理が食べられる

ランチにあぐー豚のとんかつを食べたので、夕食はアグー豚料理の口コミでも大人気のおもろまちにある長堂屋に行きました。ここは沖縄アグーの中でも今帰仁アグーを食べられるお店です。