ブカマッシモ の検索結果:
…仲町のトラットリア ブカマッシモ 友人の高校時代の同級生がはじめたお店ということで、2017年から度々お邪魔している門前仲町のトラットリア ブカマッシモ。 その本格的な味とスタッフの皆さんのあたたかさに惚れ込み自分だけでなく 肉女会で貸し切りをさせていただいたり、会社員時代の先輩と行ったり、大学のサークル時代の先輩と行ったり、ロサンゼルスから来た友人を連れて行ったりと、幾度となくお邪魔しています。 ▼過去にブログでご紹介した記事 ブカマッシモ のブログ記事一覧 ブカマッシモの…
ブカマッシモで春先に食べられる静岡県掛川市・石山農園の幻のトマト 門前仲町にあるイタリアン トラットリア ブカ・マッシモで、春先だけ食べられる静岡県掛川市 石山農園の「幻のトマト」があります。 メニューにもこのように「静岡 掛川市 石山さんの育てる”幻のトマト”と。(ブカマッシモのメニューは日によって変わります) この石山農園の幻のトマトが美味しいということは、昨年のシーズンに召し上がったブカマッシモ常連のMURAKAMIさんから噂には聞いており、私も今年の登場を楽しみにして…
ブカマッシモの意味 門前仲町のイタリアン トラットリア ブカ・マッシモ 。 店名にはどういう意味があるんだろうと以前から気になっていましたので、ブカマッシモの意味をブカマッシモの常連であり私たちを連れてきてくれたMURAKAMIさんとブカマッシモの大沼シェフに訊いてみました。(そもそも私はこのお二人の漢の友情に惚れた) ブカマッシモ正式にはトラットリア ブカ・マッシモ TRATTORIA BUCA'MASSIMO ブカマッシモのブカの意味 まずはこのBUCAが穴とか穴蔵という…
…カ以外も見逃せない!ブカマッシモの肉メニュー いつもメインのお肉はビステッカをオーダーしている門前仲町のイタリアン トラットリア ブカ・マッシモ。この日はオーダーをとりにきたKさんが「今日はいいお肉が入ってますよ」とおすすめしてくれました。 MURAKAMIさんも過去にビステッカ以外の肉も投稿されてたなぁと思い出し、またKさんがすすめてくださるものにハズレなしなので「おまかせします!」とお願いしました。 前菜的にブカマッシモおすすめの一品 今回は3人で行ったのですが、いつもそ…
ブカマッシモのビステッカ 価格・オーダーの仕方など 門前仲町のイタリアン トラットリア・ブカ・マッシモ。とうとうブログでひとつのカテゴリーにしてしまいました。ブカマッシモ(門前仲町) わたしがブカマッシモに惹かれたのはMURAKAMIさんが何度となく投稿していたビステッカに目を奪われたからです。そして今度は、私の投稿を見た福島県いわき市で「くいものやTaWaRa」というレストランをやっている知人が、わざわざ東京までそのビステッカを食べにきてくれました。 ブカマッシモのビステッ…
ブカマッシモ(門仲)のランチで優雅な日曜の午後 MURAKAMI さんに教えていただき大ファンになった門前仲町のイタリアン トラットリア ブカ・マッシモに初めてランチに行ってみました。 ブカマッシモのランチは土日祝のみ。11:30からでラストオーダーは14:00です。私が行ったのは13:30だったのですが満席でした。 ブカマッシモ ランチメニュー ブカマッシモのランチメニューは2つ。1500円(税込1620円)と、3000円(税込3240円) メニューは前菜含め、パスタもメイ…
ブカマッシモ門前仲町 イタリアンの肉で肉女子会 MURAKAMIさんのご紹介で大ファンになった門前仲町のイタリアントラットリア ブカ・マッシモ。美味しそうな肉をわたしがSNSに投稿する度に男友達だけでなく、女友達の反応も多く、行きたいというリクエストがあったので、一度にまとめて肉女会(肉女子会)しちゃいました。 肉女会(肉女子会)のメンバー 今回集まった20名は全員わたしの友人知人です。しかし、それぞれの人は知っている人が1名か多くて2名しかいないという状況。初めましてばかり…
…雅な食卓を彷彿させるブカマッシモの食卓 門前仲町にあるイタリアン トラットリア ブカ・マッシモをMURAKAMIさんのブログではじめて見たときに思い出したのが、ずいぶんと昔に読んだ本「イタリア トスカーナの優雅な食卓」 この本がその後のわたしに与えた影響は大きく、食事というのは単に空腹を満たすだけのものではなく、生きていくためだけのものではなく、そこには食事をする時間を楽しむということが存在しているのだと認識させられました。 「食べてもらう人に調理したものをベストな状態でテー…
トラットリア ブカマッシモ 門前仲町イタリアンの人気店を再訪 初回訪問時から一ヶ月も経たないうちに再訪してしまいました!門前仲町のイタリアン トラットリア ブカマッシモ。再訪したのは私だけではなく初回に一緒に行ったメンバーです。「あとから思い出してもあのお肉は美味しかったよね」という話になり居ても立っても居られなくなってしまったのです。一度食べたら病みつきになるブカマッシモのイタリアン。 ブカマッシモは平日の19時前で既に満席だった! 私たちが再訪したのは月末の金曜日というこ…