暮らしのクリップ

家事アドバイザー矢野きくの公式ブログ。しかし仕事のことはあまり書きません。家事とか時短術とか暮らしの便利グッズとかデジタル家事とかたまに紹介します。連載歴:日本経済新聞、PRESIDENT Online、HONDA、東芝、イオン、auほか

三村(新宿名店横丁) 馬刺し・馬寿司・馬すき焼き・なんでもある馬肉専門店 #新宿名店横丁

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馬肉専門店「三村」新宿名店横丁

肉の専門店ばかり集まった新宿名店横丁。オープンのPRとしてご招待いただきオジさんたちと伺ってきました。5店舗の肉専門店の中で馬肉専門店が三村となります。

三村 新宿名店横丁の馬肉焼肉

さすが馬肉専門店の三村、焼き肉だけでもこんなに種類豊富。特上ヒレ(1,200円)、特選カルビ(950円)、特上ロース(1,200円)、はねした、ランプ、壺付け他

 

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ここまで種類豊富な馬肉の焼き肉を食べたのは初めてでした。そしてどれを食べても美味しい!

このさしの入り方、この柔らかさ、この肉汁、これが牛肉だったら倍以上するだろうなと思える肉のクオリティーが、このお値段というのも驚きです。本当に美味しい!

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壺カルビ(1,000円)やわらかい馬肉をタレにつけられたものです。 

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三村(新宿名店横丁)では、基本的にお肉はお店の方が焼いてくれます。だから最高に美味しい状態でいただけるのです。

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タレをはじめ調味料もいろいろテーブルに置いてあるので、肉ごとに味を変えて楽しむこともできます。

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馬刺しと馬寿司も種類豊富な三村(新宿名店横丁)

馬刺しと言えば、「馬刺し」というメニューでオーダーすることしかしりませんでした。それが新宿名店横丁の三村にはヒレ、ロースはあたりまえ、ふたえご、こうね利、ちょうちんバラほか。

 

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馬寿司だってあるんです。もう美味しいのなんのって。

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三村の馬の唐揚げは必食の一品

馬肉の唐揚げです。柔らかくて濃厚、こんな美味しいものが存在していたなんて。

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これ以外にも馬肉の一品料理がたくさんあります。文字通り馬肉専門店。

三村に来るまで馬肉がこんなに美味しく、こんなにも種類豊富なものだとは知りませんでした。未経験の方はぜひ一度試してみてほしいです。

 

三村(新宿名店横丁) メニュー

 

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三村(新宿名店横丁) 営業時間など

住所:東京都新宿区西新宿1-1-1 新宿パレットビル地下3階(新宿駅直結)
電話:03-6258-0506
営業時間:11:00~23:00
定休日:年中無休