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暮らしのクリップ

家事アドバイザー矢野きくの公式ブログ。しかし仕事のことはあまり書きません。家事とか時短術とか暮らしの便利グッズとかデジタル家事とかたまに紹介します。連載歴:日本経済新聞、PRESIDENT Online、HONDA、東芝、イオン、auほか

広島ホルモン天ぷらたかまは外せない #広島旅行

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たかまにて広島ホルモンの天ぷらを再び

 一昨年、広島に行ったときリアルタイムでFacebookに投稿していたら、友人2名からおすすめされた広島名物、ホルモンの天ぷらが美味しい「たかま」

あまりの美味しさにビックリしました。

 そのビックリした初回訪問時のブログがこちら。

blog.olsyuhu.net

 

ホルモンたかま 再訪

もちろん今回も行きましたよ。今回は日曜日の夕方ということもあり店内は満席でした。カウンターに1席空いていて、そこに入れていただくことに。

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ホルモン天ぷらたかまメニュー

白肉天ぷらも130円!ホルモン天ぷら100円!れんこんとサツマイモは時価(笑)

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「飲み物は?」と訊かれ「ウーロン茶をお願いします」というと、この状態ででてきます。お値段がどうなっているのか等、もはやわかりません。

テーブルにあるポン酢に好みで一味唐辛子をいれ、そこにホルモンの天ぷらをつけていただきます。

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今回も前回同様、ホルモンの盛り合わせホルモン汁

「ホルモンの盛り合わせお願いします」というと、「野菜は?」と訊かれます。「肉だけでお願いします」これも前回と同じやりとり。

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中はとろっとろ、外はサクッとしたホルモンの天ぷら。このトロサクっがたまらないのです。近くにあったら毎日でも通いたいホルモンたかま!

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そしてこちらがホルモン汁(ホルモンスープ)

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サッパリとしたスープの中にこれでもか!というほどのホルモンが入っています。

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隠し味に柑橘系の皮をスライスしたものも。

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持ち帰りもできる広島ホルモン天ぷらたかま

お持ち帰りもできるということでしたので、ホルモンの盛り合わせ2人前。持ち帰りの分は野菜も入れていただきました。飛行機に乗って帰宅後、電子レンジで加熱していただきましたが、それでも十分に美味しかったです!

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一味が入ったポン酢もつけてくださってました。

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ホルモン天ぷらたかまから広島駅までタクシー

ホルモン天ぷらたかまの隣はタクシーの営業所です。前回はお店でタクシーを呼んでいただきましたが、今回はちょうど食器を返しにこられたタクシーの運転手さんがいらしたのでそこで捕まえさせていただきました。

ホルモンたかまから広島駅までタクシーで13分1590円でした。たかまのホルモン天ぷらのためならこれくらいの出費は痛くありません。ホルモンの天ぷらのほうがお安いですが(笑)

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広島ホルモン天ぷらたかま 営業時間・定休日など

住所:広島県広島市西区都町21-3
電話:082-234-7272
営業時間:11:00〜20:00
定休日:火曜・水曜