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暮らしのクリップ

家事アドバイザー矢野きくの公式ブログ。家事とか時短術とか暮らしの便利グッズとかデジタル家事とかいろいろ紹介するブログです。一応、食育指導士と食生活アドバイザーの資格ももってます。日本経済新聞、PRESIDENT Onlineなどで連載中。

本日ヒルナンデスで紹介しました久世福商店の万能だし

コストコのおすすめ 節約レシピ・簡単レシピ 食べブログ

ヒルナンデスのコストコ特集で紹介 久世福商店の万能だし

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以前より大のお気に入りでコストコに行く度に購入していて、本日オンエアーの日本テレビ系 ヒルナンデス!のコストコ特集で紹介させていただいた久世福商店の万能だし(くぜふくしょうてん)をブログでもご紹介させていただきます。(さすがに放送前には紹介できませんでしたので、オンエアー終了後に^^; )

 

 

ヒルナンデスで紹介した久世福商店の万能だしとは?

パッケージはこちら。

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このような小袋が中に25袋入っています。

この小袋の中身がすごいのです。

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久世福商店 万能だしの中身は?

  • 一ヶ月以上かけて作られた焼津産の鰹節
  • 瀬戸内のいりこ
  • 高級日高昆布
  • さば節
  • 焼きアゴ

その他もいっぱい。細かくされた状態で入っているのです。

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久世福商店の万能だしは本当に万能 アレンジレシピ

万能だしですので、何にでも使うことができるのです。

 

まず出汁として使うには、水2カップに久世福商店の万能だし1袋をいれ水から煮出し、沸騰したら中火にして3から5分で美味しい出汁が出来上がります。

 

久世福商店の万能だしでふりかけ

それ以外にも画像のとおり細かい顆粒ですので、このままご飯にかけたら高級ふりかけ。以前にイオン・トップバリュの出汁袋でもご紹介させていただいた食べ方ですね。我が家では、出汁をとった後に袋を開封してフライパンで煎り感想させてからふりかけとして使うこともあります。

 

久世福商店の万能だしでチャーハンや野菜炒め

チャーハンや野菜炒めを作っているとき、味付けは久世福商店の万能だしと塩少々で完成!

こちら▼は、チンゲンサイ2株とエリンギ大1本に桜えびを大さじ1程度炒めたところに、久世福商店の万能だしを一袋分ふりかけて、最後に水溶き片栗粉をまわしかけたものです。

 

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久世福商店の万能だしでパスタだって!

茹で上げたパスタにそのまま入れるだけ。1人前に対して久世福商店の万能だしを小さじ1から2をお好みでふりかけてあえるだけ。

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もちろんこのままでも美味しいです。今回は簡単にしらすと海苔をトッピングしてみました。

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久世福商店の万能だしは楽天などでも売っていますので、コストコが遠い方は是非!